羟丙基甲基纤维素是以天然高分子材料纤维素为原料，经一系列化学加工而制成的非离子型纤维素醚。它们是一种无臭，无味无毒的白色粉末，在冷水中溶胀成澄清或微浑浊的胶体溶液。具有增稠，粘合，分散，乳化，成膜，悬浮，吸附，凝胶，表面活性，保持水分和保护胶体等特性。
优良的羟丙基甲基纤维素能有效解决高温下的保水问题。在高温季节，尤其是炎热干燥地区及向阳面的薄层施工，需要高品质的HPMC羟丙基甲基纤维素提高浆料的保水性。
高品质的羟丙基甲基纤维素，均匀性非常好，它的甲氧基和羟丙氧基基团沿着纤维素分子链均匀分布，能提高羟基和醚键上的氧原子与水缔合形成氢键的能力，使游离水变成结合水，从而有效控制高温天气造成的水分蒸发，达到高的保水性。